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　　为切实保障广大师生饮食安全ღ✿，近日ღ✿，区市场监管局组织精锐执法力量ღ✿，对辖区内学校（含托幼机构）食堂ღ✿、为学生供餐集体用餐配送单位开展食品安全专项检查ღ✿，旨在织密织牢校园食品安全防护网ღ✿，护航新学期校园“开学餐”ღ✿。

　　8月29日上午凯时尊龙官网appღ✿，ღ✿，执法人员深入配餐单位佛山市中央厨房供应链有限公司及佛山市第一中学食堂ღ✿，从严查人员管理与责任落实本溪棋牌ღ✿、严控原料采购与存储安全本溪棋牌尊龙凯时官网ღ✿、严管加工制作与过程控制三方面进行全方位检查ღ✿。

　　现场ღ✿，执法人员检查了食堂是否建立并有效执行食品安全自查ღ✿、从业人员健康管理ღ✿、培训考核等制度ღ✿；查验了食品ღ✿、食品添加剂及相关产品进货查验ღ✿、索证索票制度执行情况ღ✿，确保来源清晰ღ✿、可追溯ღ✿；检查仓库及冷藏冷冻设施ღ✿，看食品贮存条件是否符合要求ღ✿，是否存在过期变质的食品及原料ღ✿。并对食品加工制作场所的环境卫生ღ✿、设备设施清洁维护尊龙凯时官网ღ✿、餐饮具清洗消毒ღ✿、食品留样等关键环节进行细致检查ღ✿；重点查看食材清洗ღ✿、切配健康饮食ღ✿。ღ✿、烹饪ღ✿、备餐尊龙凯时官网ღ✿、分餐流程是否符合操作规范等尊龙凯时官网ღ✿。

　　据了解ღ✿， 截至9月1日ღ✿，区ღ✿、镇（街道）两级执法人员共出动164人次ღ✿，检查学校和托幼机构食堂42家次本溪棋牌ღ✿，为学校提供集体用餐配送单位2家次凯时尊龙官网ღ✿，ღ✿，校园周边食品经营单位38家次ღ✿，其中发现8家被检单位存在粗加工水池标识有缺失ღ✿、食品留样登记和标签不规范ღ✿、厨房地砖有破损等问题ღ✿，均已现场责令限期整改ღ✿。

　　下阶段ღ✿，区市场监管局将持续加大校园及周边食品安全监管力度ღ✿：一是强化常态化监管ღ✿，将开学季专项检查与飞行检查相结合ღ✿，及时发现并消除食品安全隐患ღ✿。二是推进智慧监管应用ღ✿，深化“互联网+明厨亮灶”系统运用ღ✿，提升非现场监管效能ღ✿，实现问题智能识别本溪棋牌ღ✿、实时预警ღ✿。三是加强部门协同联动ღ✿，与教育本溪棋牌ღ✿、卫健等部门密切配合ღ✿，信息共享ღ✿，形成监管合力ღ✿，共同督促学校及配餐单位落实主体责任ღ✿。四是开展宣传教育引导ღ✿，通过培训ღ✿、发布提示等形式本溪棋牌ღ✿，不断提升学校食堂和配餐单位的管理水平和从业人员安全意识ღ✿。

　　校园食品安全无小事ღ✿。区市场监管局相关负责人表示尊龙人生就是博ღ✿，ღ✿，将以高度的责任感和使命感ღ✿，持续聚焦校园食品安全领域ღ✿，全力为广大师生营造一个安全尊龙凯时官网ღ✿、放心的饮食环境ღ✿，为师生“舌尖上”的健康安全保驾护航ღ✿。

　　主办ღ✿：佛山市禅城区人民政府办公室承办ღ✿：佛山市禅城区政务服务和数据管理局联系方式（仅受理网站建设维护事宜）