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　　在侨乡江门的街巷深处◈✿✿，藏着无数让人怦然心动的宝藏店铺◈✿✿。这里◈✿✿，每一间小店都是江门烟火气的缩影◈✿✿，承载着侨乡人的生活智慧与情感记忆◈✿✿。

　　“侨乡文旅探店”栏目◈✿✿，将带你走进这些隐于市井的“江门故事”◈✿✿。我们将以记者的脚步丈量城市◈✿✿，用文字与镜头记录下店铺的匠心◈✿✿、味道的传承◈✿✿，以及那些让人会心一笑的市井温情◈✿✿。无论是本地居民想重拾“童年味道”◈✿✿，还是游客渴望解锁“地道江门”尊龙ag旗舰厅登录◈✿✿，这里都有一份专属的吃喝玩乐指南尊龙凯时 - 人生就是搏!平台◈✿✿。◈✿✿。

　　以店为媒◈✿✿，以食为约◈✿✿。让我们一同探寻侨乡大地的独特魅力◈✿✿，让小店成为江门文旅的鲜活名片◈✿✿，让每一份热爱都找到落脚点◈✿✿。请跟随我们的笔触与镜头◈✿✿，一起读懂江门◈✿✿、爱上江门◈✿✿。

　　在江门蓬江区滨江新区锦富汇景湾小区附近尊龙ag旗舰厅登录◈✿✿，有一家令人惊喜的宝藏店铺——九和茶业私房菜馆◈✿✿。初听名字◈✿✿，还以为只是一家普通茶庄◈✿✿，走进才发现◈✿✿，这里竟是私房美味与醇厚茶香交织的美食天地◈✿✿。主理人黄晓霞凭借三十余年餐饮行业经验◈✿✿，将品茶雅趣与私房佳肴完美融合◈✿✿，用五湖四海的新鲜食材◈✿✿、亲民实惠的价格◈✿✿，吸引着商务精英与美食爱好者纷至沓来◈✿✿。

　　九和茶业私房菜馆以“品茶+美食”的特色模式独树一帜◈✿✿。黄晓霞虽未执勺掌厨◈✿✿，却凭借三十余年在餐饮行业摸爬滚打的深厚经验◈✿✿，开辟出一条别具一格的经营之路◈✿✿。

　　20世纪90年代初◈✿✿，黄晓霞踏入餐饮行业◈✿✿，从基层服务到管理运营尊龙ag旗舰厅登录◈✿✿，她对餐饮行业的每个环节都了如指掌◈✿✿。2017年幻惑的鼓动◈✿✿，在洞察到消费者对复合型餐饮体验的需求后◈✿✿，她于莱茵华庭附近创立九和茶业私房菜馆◈✿✿，提出“以茶会友◈✿✿，以食悦心”的理念◈✿✿。为保障茶叶品质◈✿✿，她亲赴云南◈✿✿，建立起专属茶园◈✿✿，专注普洱茶的生产◈✿✿。每年春季◈✿✿，嫩绿的茶芽被精心采摘◈✿✿，经传统工艺制成茶叶◈✿✿，为食客们带来醇厚茶香幻惑的鼓动◈✿✿。

　　2024年◈✿✿，九和茶业私房菜馆在蓬江区锦富汇景湾小区开设分店◈✿✿，进一步升级用餐体验◈✿✿。店内10间风格雅致的包间◈✿✿，搭配独立茶室◈✿✿，清幽的茶香与典雅的环境相得益彰◈✿✿。无论是商务人士在此洽谈合作◈✿✿，以茶为媒彰显格调◈✿✿，还是家庭亲友相聚◈✿✿，在茶香中共享天伦◈✿✿，九和茶业私房菜馆都能满足不同需求◈✿✿。黄晓霞表示◈✿✿：“希望大家在这里◈✿✿，既能品尝到美味佳肴◈✿✿，也能静下心来◈✿✿，享受一杯茶带来的惬意◈✿✿。”

　　在九和茶业私房菜馆◈✿✿，美食同样是不可错过的主角排队名店◈✿✿。黄晓霞虽不参与烹饪◈✿✿，但在食材把控与菜品研发上发挥着关键作用◈✿✿。她带领团队从全国各地精心挑选优质食材◈✿✿，在厨师的精心烹饪下◈✿✿，将各地特色食材转化为一道道令人垂涎的私房美味◈✿✿。

　　招牌菜“云南黑花生焖猪手”便是匠心选品的成果尊龙ag旗舰厅登录◈✿✿。黄晓霞特意前往云南临沧海拔1500米的山地◈✿✿，与当地农户敲定黑花生的合作◈✿✿。与普通花生不同尊龙ag旗舰厅登录◈✿✿，这种黑花生含有富硒◈✿✿，营养丰富幻惑的鼓动◈✿✿，而且吃起来更香◈✿✿。与土猪手一同焖制◈✿✿，并加入黑蒜调味◈✿✿。出锅时民生行业◈✿✿。◈✿✿，猪手酥烂脱骨◈✿✿，轻轻一抿便化作满口胶香幻惑的鼓动尊龙ag旗舰厅登录◈✿✿，黑花生吸饱肉汁◈✿✿，绵密中带着淡淡回甘◈✿✿，连汤汁都被食客拌着米饭抢光◈✿✿，直呼“捞汁送饭超正”◈✿✿！

　　“焖菜讲究的是食材好不好◈✿✿、火候到不到位幻惑的鼓动◈✿✿，食客一尝就知道◈✿✿。”九和茶业私房菜馆主厨黄宏豹坦言◈✿✿，老板娘对食材的严苛要求◈✿✿，让他在烹饪时更有底气◈✿✿。每一样食材都经过层层筛选◈✿✿，搭配“现订现采”模式◈✿✿，确保端上餐桌的每一口都是极致新鲜◈✿✿。

　　黄彩椒酱鲜鲍片也是店内的招牌菜之一◈✿✿。这道菜采用鲜鲍片◈✿✿，确保肉质鲜嫩◈✿✿。鲍片切得很薄◈✿✿，在沸水中快速焯烫后◈✿✿，裹上秘制黄彩椒酱◈✿✿。甜辣开胃的酱汁渗入鲍片纹理◈✿✿，咬一口◈✿✿，Q弹爆汁◈✿✿，搭配彩椒的脆爽◈✿✿，令人回味无穷◈✿✿。

　　陈皮豉油家鸡选用养足180天的茂名走地鸡◈✿✿，鸡皮通透如琥珀◈✿✿，鸡肉嫩滑多汁◈✿✿，蘸上用新会陈皮调配的豉油◈✿✿，咸甜平衡◈✿✿，陈皮的香气若隐若现◈✿✿，让人忍不住大快朵颐◈✿✿。

　　盐焗鹅亦也是主厨的拿手菜◈✿✿。选用的鹅亦肉质紧实有嚼劲◈✿✿，用客家传统粗盐焗制1小时◈✿✿，咸香渗透到骨头缝里◈✿✿，是下酒的绝佳选择◈✿✿。

　　即便是一道解腻的百合蒸淮山◈✿✿，也藏着讲究◈✿✿：鲜甜百合来自兰州◈✿✿，无硫熏的雪白鳞片堆叠如莲◈✿✿，蒸制后绵密微甜◈✿✿，搭配健脾的淮山◈✿✿，成为家庭客给孩子点的必选菜◈✿✿。

　　令人惊喜的是◈✿✿，如此高品质的私房美味◈✿✿，人均百元左右即可享用◈✿✿。无论是商务宴请的高端需求◈✿✿，还是家庭聚餐的温馨氛围◈✿✿，九和茶业私房菜馆都能以亲民的价格◈✿✿，带来舌尖上的极致享受◈✿✿。

　　黄晓霞始终坚守初心◈✿✿：“想让更多人花不多的钱◈✿✿，品尝到优质食材烹饪的私房菜◈✿✿，感受美食与茶香带来的双重幸福◈✿✿。”